Willkommen in der Bergische Zwieback Manufaktur
- Bergischer Zwieback
- Bergische Gebäckspezialitäten
- Eierlikör
- Spirituosen
- und vieles mehr
- Bergischer Zwieback
- Bergische Gebäckspezialitäten
- Schokolade
- Pralinen
- Bergische Wurstspezialitäten
- Bergische Marmelade
- Bergischer Honig
- Eierlikör
- Spiritousen
- Wein
- und vieles mehr
Besuchen Sie uns in der Bergische Zwieback Manufaktur in Schloss Burg und lassen Sie sich von der Produktvielfalt überraschen und überzeugen.
Handgemachte Gebäckspezialitäten aus dem Bergischen Land
Der kleine Ort Burg an der Wupper, ein Ortsteil von Solingen, ist bis heute für seine über 200 Jahre alten Traditionsgebäcke bekannt. Besonders die Burger Brezel, deren Rezeptur einer Legende nach von einem französischen Soldaten stammt – ist mittlerweile über die Grenzen Nordrhein-Westfalens hinaus bekannt. Nur noch wenige Konditoren und Bäcker verstehen sich auf das Fertigen der kunstvoll geschlungen Spezialität. Die Bergische Zwieback Manufaktur neben Schloss Burg ist einer der handverlesenen Betriebe, die sich diesem Traditionsgebäck noch verpflichtet fühlen. Konditormeister Dieter Büscher gelingt es über die Klassiker hinaus auch mit neu interpretierten Varianten zu überzeugen und so eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen.